Simple et  rapide à faire !!!

Ingrédients:
- 3 blancs d’œufs
- 100 gr sucres
- 40 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 100 gr de poudre d’amandes

Dans un saladier , mélangez le sucre, la poudre d’amande, et la farine.
Faire fondre le beurre
Monter les blancs en neige dure

Incorporez les blancs d’œufs dans le mélange de poudre d’amande, farine et sucre.
Ajoutez y petit à petit le beurre.

Et enfin mettre la pâte dans les moules , ajoutez à ce moment là une demie cuillère à café de pâte à tartiner et enfournez les à 180°C pendant 10 min.( cuisson à prolonger si vous les aimer croustillant)

Des gobelets avec des têtes de personnages heureux d’un côté et triste de l’autre.
Vendu par deux.

Tout le monde sait qu’il ne faut pas jouer avec votre nourriture.

Mais parfois vous avez à défendre votre dîner!
Les ZINGS sont de nouvelles armes, le but est de tirer sur la poignée à ressort, et de regarder vos aliments prendre la fuite.

Zing! C’est beaucoup plus amusant qu’une guerre des mots.
Disponible en rouge ou assorties (rouge, violet, vert).

http://www.worldwidefred.com/heads-up.htm
http://www.worldwidefred.com/zing.htm

Idéal pour les bricolos junior …

Rendez-vous sur le site :

http://www.worldwidefred.com/chewdriver.htm

Idéal pour faire des gâteaux, existe en plusieurs coloris : Bleu, orange, rouge et vert. Ils possèdent une tête rotative.

Design qui plaira aussi bien aux petits qu’au grand.

Fabriqué en silicone

http://www.worldwidefred.com/yumbots.htm

Chez KidFresh, vous aurez des produits naturels et biologiques, spécialement étudiés par des nutritionnistes, et préparés avec des formes et des couleurs ludiques pour plaire aux jeunes enfants. Au kidfreshsbar, les enfants pourront aussi découvrir la nourriture « snack » avec sandwiches sur mesure à partir de tranches de pain amusantes en forme de main ou de smiley.

Tous les repas sont réalisés sur place, les enfants peuvent même passer leur commande en regardant le chef préparer leurs plats en direct. Des cours de cuisine sont organisés, des cours avec des diététiciens sont aussi prévues pour les parents, des partenariats avec des écoles locales sont organisés.

Quand bien se nourrir devient une véritable affaire d’éducation !

http://www.kidfresh.com/

Ils sont fabriqués à partir de l’éco-éponge, un tissu innovant alternative écologique du néoprène.

Isotherme, le sac à goûter garde les aliments (chaud ou frais) pendant une journée. Le tissu isolant, résistant aux taches et aide à conserver la température des aliments.

Entièrement lavable en machine!

dabbawallabags

Concombres, carottes, cœurs de palmiers, tomates … vont permettre de transformer une assiette en véritable jouet comestible.

Plein d’idées et même un livre spécial à retrouver sur http://www.funkylunch.com/

Cliquer ici pour voir la vidéo.

-       250 g de farine

-       125 g de beurre

-       100 g de sucre

-       2 cuillères à soupe de lait

-       1 œuf

-       2 cuillère à café d’extrait de vanille liquide

-       1 sachet de sucre vanillé

-       1 pincée de sel

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Préparation

1. Mélangez la farine, le sel et le beurre ramolli coupé en dés, jusqu’à obtention d’une pâte sableuse. Ajoutez le lait, le jaune d’œuf, le sucre, le sucre vanillé et l’extrait de vanille.

2. Mélangez ensuite avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez une boule et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.

3. Une fois le temps de repos écoulé, préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte au rouleau, sur un plan de travail fariné, sur 1 cm d’épaisseur. Découpez des biscuits à l’aide d’emportes pièces en forme d’étoiles.

4. Disposez les sablés sur une plaque allant au four couverte de papier sulfurisé, ou à défaut beurrée. Enfournez et faites cuire 10 minutes.

5. Laissez-les refroidir sur une grille.

Vous pouvez si vous le souhaitez y ajouter un glaçage.
Bonne dégustation !

Idée déco : ces petites étoiles peuvent aussi vous servir de décorations gourmandes pour le sapin. Il suffit de percer un petit trou pour y passer un ruban, juste avant de mettre les étoiles au four !

Le manche de chaque couvert  – fourchette, couteau, cuillère – est en réalité un crayon de couleur. Ainsi, Foodle fait de l’instant du repas un pur moment de joie qui allie le dîner et le coloriage ou même le gribouillage.

Le kit contient les couverts, les crayons de couleurs ainsi que les feuilles de papier.

Entre amusement et complicité, les repas de votre enfant ne seront plus les mêmes !

Plus d’infos sur http://www.yankodesign.com/2009/10/05/foodle-is-oodles-of-fun/

Endroit à découvrir sans modération !!!

Infos pratiques:
7 rue Liancourt – Paris 14ème – 01 40 47 03 51
ouvert du mardi au samedi de 10 heures à 19 heures

http://chezbogato.fr/

Pour 20 personnes :

• 24 biscuits à la cuillère
• 8 mini « Savane »
• 4 tartelettes au fruits
• 8 mikados
• 5 mini roulés
• 2 rouleaux de réglisse
• Nutella
• sucre glace
• cures-dents
• 1 cuillère à café de blanc d’œuf
• bonbons, oursons et Fingers pour la décoration

1/Commencer par recouvrir une planche avec du papier d’aluminium. Confectionner les rails en badigeonnant le dos des biscuits cuillère avec du nutella, et les poser les uns à côté des autres. Dérouler les rouleaux de réglisse pour marquer les rails.

2/La colle au sucre : mettre le sucre glace dans un bol. Déposer au centre un peu de blanc d’œuf et battre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc telle la colle.

3/ La locomotive : monter les roues (tartelettes) sur les essieux (Mikado coupés en deux). Placer un petit carton comme socle, puis mettre deux savanes l’un au dessus de l’autre. L’avant de la locomotive est un autre savane mis verticalement et fixé avec un cure-dents. Fixer les différents ensembles avec la colle confectionnée.

4/ Les wagons : les roues sont faites d’un roulé chocolat coupé en 4, monté sur des cure-dents, le corps des wagons est fait de mini-savanes.

5/ Le montage et le décor : charger les wagons en bonbons ou fingers, les coller avec la colle au sucre.

Régalez-vous.

Levain:

• 140g farine
• 90 ml d’eau tiède (20°c)
• 3 g de levure fraiche de boulanger

Pâte: levain ci dessus +

• 4 jaunes d’œuf (ne jetez pas les blancs!)
• 15ml de lait
• 20g de levure fraiche
• 125g de farine
• 30g de sucre
• 5g de sel
• huile de friture

Préparation :

1. Réaliser la pâte, idéalement avec un robot ou une machine à pain, sinon à la main…courage!
2. Mettre le levain dans un saladier ou dans le bol du robot. Commencer à travailler la pâte.
3. Rajouter le lait
4. rajouter la levure émiettée, puis le sucre, la farine (mélanger à chaque fois), et enfin les jaunes d’œufs. Ajouter ensuite le sel, Travaillez la pâte 3 minutes, elle doit être bien lisse. Ajouter alors le beurre mou, la pâte devient brillante.
5. Façonner une boule couvrez avec du film alimentaire, et laisser monter dans votre four éteint, une heure.
6. La pâte double de volume, faites des morceaux de pâte de taille identique, faites des boules, un trou au milieu, et agrandissez le trou pour donner la forme des donuts.
7. Mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser monter 30 minutes minimum. Les donuts vont prendre du volume, ils sont prêts à être frits à 180°C.
8. Faire frire sur chaque coté 3 minutes, égoutter et rouler par exemple dans un mélange sucre cannelle, ou recouvrir d’un glaçage…

Et pour plus de facilité, regardez la vidéo suivante :

Cliquer ici pour voir la vidéo.